亚得里亚海明珠仿佛《权力的游戏》中的一页 - 杜布罗夫尼克古城 95；圣布莱斯的节日，杜布罗夫尼克的施主 00232；干石墙艺术、知识与技术 01393
什么和为什么
杜布罗夫尼克（克罗地亚语：Dubrovnik）被乔治・拜伦（英语：George Byron）称为“亚得里亚海明珠（英语：Pearl of the Adriatic）”，是一座从中世纪奇幻故事中走出来的城市，城市规划精美，采用棕色大理石和石灰石建造而成。这座城市的历史可能可以追溯到公元七世纪，当时由来自附近希腊城市埃皮达鲁姆（希腊语：Ἐπίδαυρος）的难民建立。当时的城镇被称为拉古萨（Ragusa），受拜占庭帝国（希腊语：Βασιλεία Ῥωμαίων）的保护，后来受威尼斯共和国（威尼斯语：Venèçia）的统治。在公元十四世纪至十九世纪之间，杜布罗夫尼克以拉古萨（Ragusa）的名义统治着自己，并在公元十五世纪和十六世纪期间凭借海上贸易繁荣发展。该国还因其财富和熟练的外交手段而闻名，因为它能够在整个历史中保持和平和政治独立，直到最近。
这座历史悠久的海滨城市拥有华丽的建筑，使其成为《权力的游戏（英语：Game of Thrones）》等奇幻电影的绝佳拍摄地。特别是杜布罗夫尼克城墙（Dubrovačke gradske zidine），它是环绕城市的一系列防御性石墙。这些城墙被认为是中世纪最伟大的防御系统之一，因为它们从未被攻破，直到二十世纪九十年代的杜布罗夫尼克围城战（Opsada Dubrovnika）。
结合所有这些历史因素，这座城市独特的历史遗产、文化传统和自然美景为游客提供了多方面的旅游体验，深深地引起了游客的共鸣。杜布罗夫尼克的建筑是其最引人注目的特色之一。这座城市融合了哥特式（德语：Gotik）、文艺复兴（法语：Renaissance）和巴洛克（法语：Baroque）风格，反映了其历史和各种地中海文化的影响。
然而，这座城市实际上至少重建过两次，一次是在公元1667年一场毁灭性的地震中几乎被完全摧毁，最近一次是在公元1990年代的战争中。
地名
“杜布罗夫尼克（dubrovnik）”一词在各种斯拉夫语中意为“橡树林”，源自原始斯拉夫语“dǫbъ”，意为“橡树”。也有人推测该地名可能源自凯尔特语“dubron”，意为“水”；或克罗地亚语“dubrava”，意为“树林”。关于该地名，目前尚无广泛接受的结论。
看
皮勒门（Vrata od Pila）
老城区的主入口处有一座圣伯拉削（亚美尼亚语：Սուրբ Վլասի）雕像，他是这座城市受人尊敬的圣人，俯瞰着石吊桥。皮勒（Pila） 这个名字来自希腊语“πύλη”，意为“大门”。
斯特拉顿街（Stradun）
斯特拉顿街（Stradun）是杜布罗夫尼克的主干道，也是这座城市步行区的中心。这条美丽的文艺复兴风格石灰岩步行街长约三百米，涵盖了这座城市的大部分景点。斯特拉顿大街是一个热闹的中心，遍布商店、咖啡馆和餐馆，让游客可以一窥这座城市的社交和商业生活。
入口处矗立着著名的奥诺弗里奥喷泉（Onofrijeva fontana），它通过复杂的管道网络将来自十多公里外的水供应到城市。它建于公元十五世纪中叶，以工程师奥诺弗里奥・德拉・卡瓦（Onofrio della Cava）的名字命名。・
方济各教堂和修道院（Franjevački Samostan i Crkva）
方济各教堂和修道院（Franjevački Samostan i Crkva）是一座大型建筑群，属于小兄弟会（拉丁语：Ordo Fratrum Minorum），建于公元十三世纪。它由一座修道院、一座教堂、一座图书馆和一间药房组成。该建筑群包括哥特式、罗马式和巴洛克式等各种建筑风格，表明了不同的建筑时代。
有两个重要的景点值得参观：一是两座罗马式哥特式风格的修道院，另一个是古老的药房。
这家老药房实际上是世界上第三古老的药房，至今仍在按照中世纪的处方制造药品。这家药房自该市建立以来一直在营业。
斯蓬扎宫（Palača Sponza）
十六世纪的斯蓬扎宫（Palača Sponza）的名字源于海绵（拉丁语：spongia）一词，因为这里是收集雨水的地方。这座宫殿曾发挥多种公共功能，包括海关办公室和仓库、造币厂、军械库、国库、银行和学校。宫殿的中庭曾是贸易和商业中心。宫殿现在是城市档案馆的所在地，最早的手稿来自公元1022年。馆藏中最令人印象深刻的是最近在杜布罗夫尼克战争中丧生的年轻人的肖像。
有趣的是，中世纪宫殿的中庭在现代计算机技术中找到了立足点。这个中庭通常被称为斯蓬扎宫中庭，现在已成为计算机图形渲染练习中全局光照明的广泛使用的标准参考模型。
罗兰柱和钟楼（Kolona Roland i Zvonik）
在斯蓬扎宫前面，城市钟楼下面，矗立着一根石柱，上面深深地雕刻着一位古代骑士的形象。柱顶是一个小平台，适合发表公共宣言，柱子上雕刻着一位重要的骑士罗兰（古法兰克语：*Hrōþiland），被称为罗兰柱（Kolona Roland）。罗兰是公元八世纪查理曼大帝（本名 Charles Martel（法语））手下的法兰克军事领袖，负责保卫法兰克（拉丁语：Regnum Francorum）免受布列塔尼人（布列塔尼语：Bretoned）的侵袭。罗兰在这场磨难中死去，他的故事被放大、夸大，成为一部关于高贵的基督徒被敌对势力杀害的史诗故事。罗兰的故事在当时被用作爱国勇气的象征，也象征着克罗地亚-匈牙利（Hrvatska Mađarskom）联盟期间的保护国联盟。罗兰雕像是当时城市自治或独立的典型象征。
钟楼（Zvonik）每小时都会聚集大量观众，因为它以绿色的青铜雕像（zelenci）而闻名，这些雕像会在整点时敲响巨大的钟声。
总督宫（Knežev Dvor）
总督宫（Knežev Dvor）是一座宫殿，曾是公元十四世纪至十九世纪拉古萨共和国校长的府邸。校长是拉古萨行政权力的最高掌握者。
这座宫殿采用哥特式和文艺复兴式风格建造，拥有美丽的拱廊、中央庭院和一系列用于举行政府会议的房间。如今，它是一座城市博物馆，展示着讲述杜布罗夫尼克丰富历史的文物。
杜布罗夫尼克主教座堂（Katedrala Marijina Uznesenja）
杜布罗夫尼克的罗马天主教堂于公元十八世纪初建成。该大教堂是为了纪念圣母马利亚（阿拉姆语：מרים）升天而建，是一座巴洛克风格的杰作，位于一座古老的罗马式大教堂的遗址上。教堂内部设有美丽的祭坛、宗教艺术品和宝库，里面存放着杜布罗夫尼克守护神圣伯拉削的遗物。
圣伯拉削堂（Crkva Sveta Blaža）
圣伯拉削教堂（Crkva Sveta Blaža）是一座非常华丽的巴洛克式教堂，用来祭拜上述城市的守护神圣伯拉削。圣伯拉削是羊毛梳理工和咽喉疾病的圣人，中世纪斯拉夫人认为他是异教神维列斯（Veles），他以前是拉古萨的保护神。事实上，他非常受人尊敬，每年二月三日都会举行一个节日来纪念这位圣人，尤其是与咽喉疾病有关的节日。人们穿着盛装涌入城市参加游行。这种仪式至少可以追溯到公元十二世纪，并加强了杜布罗夫尼克居民与这座城市守护神的密切联系。这个节日被称为维列斯日（Velesov dan），是一项非遗。
城墙（Gradske zidine）
杜布罗夫尼克最具代表性的特色之一是城墙（gradzke zidine），它环绕老城区绵延近二公里。杜布罗夫尼克城墙是一系列建于公元十二世纪至十六世纪的精良防御工事，以几乎坚不可摧而闻名，直到公元二十世纪九十代也是如此。城墙环绕整个城市，周长约二公里。很自然的事情是步行完成城墙，步行大约需要三十分钟。说实话，没有绕城墙走一圈，杜布罗夫尼克之旅就不算完整，而这确实是游览的高潮。在一些最高的地方，人们可以欣赏到无与伦比的大海和城市风光。
城墙高达二十五米，遍布塔楼、堡垒和堡垒。游客可以沿着城墙漫步，欣赏城市和亚得里亚海的壮丽景色。
城墙在历史上曾起到保护杜布罗夫尼克免遭侵略的作用，尤其是在奥斯曼帝国（奥斯曼土耳其语：دولت عثمانيه）和威尼斯时期。如今，它们是欧洲保存最完好的防御工事系统之一。
罗维里耶纳克要塞（Tvrđava Lovrijenac）
洛夫里耶纳克堡（Tvrđava Lovrijenac），或译为圣劳伦斯堡（英语：Saint Lawrence fort），是一座三角形堡垒和剧院，位于城市西墙外。这座堡垒建于公元十一世纪，因其戏剧和在抵抗威尼斯统治方面的重要性而闻名，当时威尼斯试图在这座堡垒上建造一座堡垒以宣示其领土主张，但未能成功。现在这里是悬崖跳水的热门地点。
明塞塔塔（Tvrđava Minčeta）
明塞塔塔（Tvrđava Minčeta）是杜布罗夫尼克城墙周围最美丽的文化景点之一。它位于城市的西北侧，在城墙内。这座塔以明塞塔家族的名字命名，该家族的庄园就是明塞塔家族的。这座塔因在《权力的游戏》中作为不死屋的取景地而闻名。
拉扎雷托斯（Lazareti）
拉扎雷托斯（Lazareti）是杜布罗夫尼克城墙外的一系列相连的街区，乘船游览是观赏的最佳方式。虽然目前这是一个无趣的画廊，但它提醒我们隔离一词在冠状病毒大流行的动荡时期的起源。在拉古萨时期，该街区用作检疫站，“检疫（英语：quarantine）”一词来自威尼斯语“quarantena”，意为“四十天”，在公元十四至十五世纪使用。这一做法于公元1347年在拉古萨的这个车站首次合法实施，当时在黑死病（英语：Black Death）期间，所有船只都必须隔离，然后乘客和船员才能上岸，尽管隔离的概念自圣经时代就已存在。
活动
药品（Droga）
城墙内有许多工匠出售各种旅游用品。有两样东西会吸引人们的眼球：达尔马提亚（Dalmacija）香料和药物。
杜布罗夫尼克老药房根据古老的配方制作各种洗漱用品，是必去之地。据说领带也是达尔马提亚人的发明。
洛克鲁姆（Lokrum）
游客必做的一件事是乘船游览杜布罗夫尼克，欣赏美丽而历史悠久的风景。这次旅行的有趣之处在于它经过洛克鲁姆（Lokrum）岛，岛上有一处裸体海滩，名为 FKK，源于德语单词“自由身体文化（德语：Freikörperkultur）”，裸体主义者向过往船只猛烈地挥舞着自己的各个身体部位。
吃喝
我们的晚餐都是在酒店吃的，所以对克罗地亚菜没什么可说的。从外观上看，它混合了斯拉夫菜和土耳其菜，还加了很多当地香料。烤鱼是克罗地亚（Hrvatska）的特色菜。
住宿
我们住在豪华而现代的 Valamar Lacroma Dubrovnik 酒店。住宿体验非常棒。非常豪华，有私人海滩和温泉池。此外还有超棒的自助晚餐。
交通
我们乘坐旅游巴士前来，但除此之外，杜布罗夫尼克有当地机场。在城墙内，整个城市都可以步行，包括城墙步行道。尽管这座城市很小，但至少要花两天时间。
联合国教科文组织题词
这座古城位于达尔马提亚海岸(Dalmatian coast)，有“亚得里亚海明珠”之称，从13世纪开始就成为地中海的一支重要海上力量。虽然在1667年的地震中遭到严重损坏，杜布罗夫尼克仍保留了其美丽的哥特式、文艺复兴式和巴洛克式的教堂、修道院、宫殿和喷泉。20世纪90年代古城又在武装冲突中遭到损毁。现在联合国教科文组织以其为重点协调组织了一项重大修复计划，对其进行修复。
在克罗地亚杜布罗夫尼克的圣布莱斯节前夕，随着全城教堂的钟声响起，白鸽被放飞，象征和平，信徒们聚集在一起，举行喉咙治疗仪式，以防疾病。二月三日是圣人和城市的正式纪念日，教区的旗手们身着民族服装涌入城市，参加节日的重头戏，主教、大使、民间领袖、来访的知名人士和杜布罗夫尼克人民都会参加游行。节日体现了人类创造力的许多方面，从仪式到民歌，从表演到传统工艺（包括制作庆典中发射的历史武器）。仪式以某种形式至少可以追溯到1190 年，并加强了杜布罗夫尼克居民与该市守护神圣布莱斯的密切联系。随着时间的推移，随着杜布罗夫尼克和世界的变化，节日也发生了变化。每一代人都会根据自己的想法和需要对其进行微调，使这一仪式成为自己的仪式。在圣布莱斯节这天，杜布罗夫尼克不仅聚集了当地居民，还聚集了所有尊重传统、尊重自由与和平权利的人。
干砌石墙艺术涉及通过将石头相互堆叠来建造石材建筑的技术诀窍，除了有时使用干土外，不使用任何其他材料。 干石结构遍布大多数农村地区——主要是在陡峭的地形——居住空间内外，尽管它们在城市地区并不为人所知。 结构的稳定性是通过对石头的精心选择和放置来保证的，干石结构塑造了众多多样的景观，形成了多种多样的居住、耕作和畜牧业模式。 这些结构证明了从史前到今天人们通过优化当地自然和人力资源来组织他们的生活和工作空间的方法和实践。 它们在防止山体滑坡、洪水和雪崩、防治土地侵蚀和荒漠化、增强生物多样性和为农业创造充足的微气候条件方面发挥着至关重要的作用。 承载者和实践者既有元素根深蒂固的农村社区，也有建筑行业的专业人士。 干石结构总是与环境完美和谐，这种技术体现了人与自然之间的和谐关系。 这种做法主要是通过适合每个地方特定条件的实际应用而传承下来的。
参考
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